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南臺酒業科普-“喝酒上臉”是酒量好還是不勝酒力?

2022-11-18 22:34:03 admin

中國飯桌上有句話,無酒不成席,更有無酒不歡的說法,可以看出,中國人只要吃飯都會喝酒,但是過度喝酒有害健康,所以我們必須要知道些喝酒的常識,這樣才能給減少對身體的傷害,以及喝酒哪些小竅門,下面我們就來看看吧。

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  解惑:上臉是酒量好還是不勝酒力?

推杯換盞之間,有的人一杯下肚,臉就唰地紅了。有人認為這是不勝酒力,也有人說這是酒量大、代謝好的表現,那上臉到底是好事還是壞事呢?根據目前最流行的說法,酒后面部發紅,是因為皮下暫時性血管擴張所致,導致這種情況出現,是由于人體內有高效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛,而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能。人體除了乙醇脫氫酶,還有一種叫乙醛脫氫酶的物質,上臉者由于缺乏后者,導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝,所以臉紅的時間會比較久。過年期間各大門戶網站的微博上也流傳喝酒上臉其實已經是輕微中毒的帖子,對于這種說法,認為有一定道理,一般來說,容易上臉者還是少喝為妙。


 

  那么,要怎樣才能喝酒不醉?

  1、牛奶、酸奶

  喝酒前不妨能喝杯牛奶,不僅可以養胃,還可以形成保護膜,讓酒精對胃的傷害大大降低。

  2、淡鹽水

  喝酒前不妨能喝一些淡鹽水,利尿,能讓酒盡快排出去。

  3、生黃豆

  據說喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質可以變性,能將酒精消耗,讓酒精的損害降低。

4、面類食物

  喝酒前最好讓胃中有些東西能消耗,這樣才可以防止酒精對胃的直接傷害。喝酒之前不妨能吃面包、饅頭,就不會那么容易醉了。

 

 

喝酒小訣竅

  1、喝酒前不妨能先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,不要空腹喝酒,防止胃黏膜受到刺激。

  2、喝酒的時侯要多吃豬肝等動物肝臟,以讓機體對乙醇的解毒能力提高。

  3、估計飲酒多的時侯,不妨能提前服用VB族一直到應酬漸少,以讓肝臟得到保護。也能有意識地多吃維生素B族豐富的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以讓身體里面Vb族含量提高。

  4、喝白酒的時侯,白開水要多喝,以便讓酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,廁所要勤上;喝烈酒的時侯最好可以加冰塊。

  5、喝酒的時侯要多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑還有維生素能讓肝臟受到保護。

  6、喝酒不要太快太猛,而是要慢慢喝,讓身體可以有時間將體內的乙醇分解。酒桌上罰酒數杯或者是一口悶易醉酒。

  7、喝酒的時侯要多吃豆制品,其中的卵磷脂可以讓肝臟得到更好的保護。

  8、疲倦的時侯就暫時不要喝了。

  9、吃藥后別喝酒,尤其是在服過鎮靜劑、安眠藥、感冒藥后。


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